Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Praliné aux noisettes.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Praliné à la noix de pécan.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Chocolat au lait 37% cacao.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Praliné aux amandes et noisettes.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache chocolat noir aux épices.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Praliné à la cacahuète.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.