Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Praliné aux noisettes.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Chocolat au lait 37% cacao.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir aux épices.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Praliné aux amandes et noisettes.