Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache chocolat noir aux épices.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Praliné aux amandes et noisettes.

Chocolat noir 65% cacao.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Praliné aux noisettes.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Chocolat au lait 37% cacao.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache chocolat noir infusée au café.