Coffret Maison N°1 – 205g

Praliné aux noisettes.

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache au chocolat noir 66% cacao,

parfumée au rhum.

Chocolat au lait 37% cacao.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Ganache au chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruitée Maracuja.

Ganache au chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Cerises macérées au rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache pure Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle,
éclats de noisettes torréfies du Piémont.

Ganache au chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Praliné aux amandes et noisettes.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache pure Pérou, noir 63% cacao

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Ganache au chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache au chocolat noir infusée au café.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Ganache au chocolat noir et noix de coco.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache au chocolat noir aux épices.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache au chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache au chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.