Coffret Maison N°1 – 205g

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache au chocolat noir 66% cacao,

parfumée au rhum.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Praliné aux amandes et noisettes.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Ganache au chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Ganache au chocolat noir aux épices.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Cerises macérées au rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache pure Pérou, noir 63% cacao

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Praliné aux noisettes.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache au chocolat noir et noix de coco.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache au chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache au chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruitée Maracuja.

Ganache pure Vénézuela, noir 72% cacao

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache au chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle,
éclats de noisettes torréfies du Piémont.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Ganache au chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache au chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache au chocolat noir infusée au café.