Ganache au chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache au chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Ganache au chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache pure Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache au chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Praliné aux amandes et noisettes.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache au chocolat noir et noix de coco.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache pure Pérou, noir 63% cacao

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache au chocolat noir infusée au café.

Ganache au chocolat noir aux épices.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Cerises macérées au rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache au chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Ganache au chocolat noir 66% cacao,

parfumée au rhum.

Praliné aux noisettes.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Ganache au chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruitée Maracuja.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle,
éclats de noisettes torréfies du Piémont.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.