Ganache au chocolat noir aux épices.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache au chocolat noir 66% cacao,

parfumée au rhum.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Cerises macérées au rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache au chocolat noir infusée au café.

Praliné aux amandes et noisettes.

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache au chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache au chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache au chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Ganache au chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle,
éclats de noisettes torréfies du Piémont.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruitée Maracuja.

Ganache pure Vénézuela, noir 72% cacao

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Ganache au chocolat noir et noix de coco.

Ganache au chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Praliné aux noisettes.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache pure Pérou, noir 63% cacao

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache au chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.