Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir aux épices.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Chocolat au lait 37% cacao.

Praliné aux noisettes.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au “grué”.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux amandes et noisettes.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.