Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Praliné aux amandes et noisettes.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Praliné aux noisettes.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Chocolat au lait 37% cacao.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Ganache chocolat noir aux épices.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.