Coffret Maison N°15 – 1,24kg

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Praliné aux amandes et noisettes.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Chocolat noir 65% cacao.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache chocolat noir aux épices.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Praliné aux noisettes.

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.