Coffret Maison N°15 – 1,24kg

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Praliné aux amandes et noisettes.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir aux épices.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Chocolat noir 65% cacao.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Praliné aux noisettes.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Chocolat au lait 37% cacao.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.