Praliné aux amandes et noisettes.

Ganache au chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Praliné aux noisettes.

Ganache au chocolat noir aux épices.

Ganache au chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache pure Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache au chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache au chocolat noir et noix de coco.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache au chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache au chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle,
éclats de noisettes torréfies du Piémont.

Cerises macérées au rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruitée Maracuja.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Chocolat noir 65% cacao.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache au chocolat noir 66% cacao,

parfumée au rhum.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Ganache pure Pérou, noir 63% cacao

Ganache au chocolat noir infusée au café.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache au chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.