Praliné à la noix de pécan.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Chocolat au lait 37% cacao.

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Praliné à la cacahuète.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Praliné aux amandes et noisettes.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Praliné aux noisettes.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Ganache chocolat noir aux épices.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.