Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Chocolat noir 65% cacao.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au “grué”.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Praliné aux amandes et noisettes.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache chocolat noir aux épices.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Chocolat au lait 37% cacao.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Praliné aux noisettes.