Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache chocolat noir aux épices.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Praliné aux noisettes.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Praliné aux amandes et noisettes.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Chocolat noir 65% cacao.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.