Praliné à la cacahuète.

Chocolat noir 65% cacao.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Praliné aux noisettes.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat noir aux épices.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Praliné aux amandes et noisettes.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Praliné à la noix de pécan.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.