Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Praliné aux amandes et noisettes.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Ganache chocolat noir aux épices.

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Praliné aux noisettes.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Ganache chocolat noir et noix de coco.