Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle,
éclats de noisettes torréfies du Piémont.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache au chocolat noir et noix de coco.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Ganache pure Pérou, noir 63% cacao

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache au chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Praliné aux amandes et noisettes.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Chocolat noir 65% cacao.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Cerises macérées au rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache au chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Ganache au chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache au chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache au chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruitée Maracuja.

Ganache au chocolat noir infusée au café.

Ganache au chocolat noir aux épices.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache au chocolat noir 66% cacao,

parfumée au rhum.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Ganache pure Vénézuela, noir 72% cacao

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Praliné aux noisettes.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Ganache au chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.