Coffret Maison N°7 – 700g

Ganache au chocolat noir aux épices.

Ganache au chocolat noir infusée au café.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Praliné aux amandes et noisettes.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Ganache au chocolat noir et noix de coco.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruitée Maracuja.

Praliné aux noisettes.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Chocolat au lait 37% cacao.

Chocolat noir 65% cacao.

Cerises macérées au rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache au chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Ganache au chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Ganache au chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache au chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Ganache au chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache au chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle,
éclats de noisettes torréfies du Piémont.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache au chocolat noir 66% cacao,

parfumée au rhum.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache pure Vénézuela, noir 72% cacao

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Ganache pure Pérou, noir 63% cacao

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.