Coffret Maison N°7 – 700g

Ganache chocolat noir infusée au café.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Praliné aux noisettes.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au “grué”.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Chocolat au lait 37% cacao.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Chocolat noir 65% cacao.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Praliné aux amandes et noisettes.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache chocolat noir aux épices.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.