Coffret Maison N°5 – 460g

Cerises macérées au rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache au chocolat noir et noix de coco.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Praliné aux amandes et noisettes.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache au chocolat noir 66% cacao,

parfumée au rhum.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache au chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Ganache au chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle,
éclats de noisettes torréfies du Piémont.

Praliné aux noisettes.

Ganache pure Pérou, noir 63% cacao

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Ganache pure Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache au chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache au chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Ganache au chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruitée Maracuja.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Ganache au chocolat noir aux épices.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache au chocolat noir infusée au café.

Ganache au chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Chocolat au lait 37% cacao.