Coffret Maison N°5 – 460g

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au “grué”.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux amandes et noisettes.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Praliné aux noisettes.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Ganache chocolat noir aux épices.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.