Coffret Maison N°10 – 1,025kg

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruitée Maracuja.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Chocolat au lait 37% cacao.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Praliné aux noisettes.

Ganache au chocolat noir infusée au café.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Ganache au chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache au chocolat noir aux épices.

Ganache pure Pérou, noir 63% cacao

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Ganache au chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Praliné aux amandes et noisettes.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Ganache pure Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache au chocolat noir et noix de coco.

Ganache au chocolat noir 66% cacao,

parfumée au rhum.

Cerises macérées au rhum, enrobées de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache au chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle,
éclats de noisettes torréfies du Piémont.

Ganache au chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache au chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache au chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.