Coffret Maison N°10 – 1,025kg

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Ganache chocolat noir aux épices.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Chocolat au lait 37% cacao.

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Praliné aux noisettes.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Praliné aux amandes et noisettes.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.