Ballotin N°5 – 1kg
Assortiment maison de nos bonbons, 2/3 chocolat noir et 1/3 chocolat au lait
Environ 84 bonbons
Selon la recette, les bonbons peuvent contenir les allergènes suivants : lait, crème, beurre, noisette, amande, noix, pistache, blé, soja, orge.
92,00 €
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Nos bonbons de chocolat
Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.
Ganache pur Madagascar,
noir 64% cacao.
Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.
Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir
Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.
Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.
Ganache grand cru, noir 70% cacao,
au beurre et vanille Bourbon.
Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao
Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.
Chocolat au lait 37% cacao.
Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.
Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.
Ganache pur Pérou, noir 63% cacao
Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.
Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.
Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.
Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.
Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.
Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.
Praliné aux amandes et noisettes.
Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.
Chocolat noir 65% cacao.
Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.
Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.
Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.
Ganache grand cru Vénézuela,
noir 70% cacao, au “grué”.
Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.
Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.
Ganache chocolat noir aux épices.
Ganache grand cru Caraïbes,
noir 66% cacao.
Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.
Ganache chocolat noir infusée au café.
Ganache chocolat noir et noix de coco.
Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.
Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.
Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.
Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.
Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.
Praliné aux noisettes.
et familiale
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