Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Praliné aux noisettes.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Chocolat au lait 37% cacao.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Praliné aux amandes et noisettes.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache chocolat noir aux épices.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.