Coffret écusson N°3 – 755g

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Praliné aux noisettes.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Praliné aux amandes et noisettes.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat noir aux épices.

Chocolat noir 65% cacao.