Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Praliné à la cacahuète.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Praliné aux amandes et noisettes.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Chocolat noir 65% cacao.

Praliné aux noisettes.

Ganache chocolat noir aux épices.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Praliné à la noix de pécan.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.