Coffret Maison N°7 – 700g

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat noir aux épices.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Praliné aux noisettes.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Praliné aux amandes et noisettes.