Coffret Maison N°5 – 430g

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Praliné à la cacahuète.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Praliné aux noisettes.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Praliné aux amandes et noisettes.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache chocolat noir aux épices.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Chocolat au lait 37% cacao.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Chocolat noir 65% cacao.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache chocolat noir infusée au café.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Praliné à la noix de pécan.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.