Coffret Maison N°5 – 430g

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Praliné à la cacahuète.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Praliné aux amandes et noisettes.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Praliné à la noix de pécan.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Praliné aux noisettes.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache chocolat noir aux épices.