Coffret Maison N°10 – 1,025kg

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Praliné aux amandes et noisettes.

Praliné aux noisettes.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache chocolat noir aux épices.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.