Coffret Maison N°20 – 1,46kg

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Praliné aux noisettes.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Praliné aux amandes et noisettes.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Praliné à la noix de pécan.

Ganache chocolat noir aux épices.

Praliné à la cacahuète.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.