Coffret écusson N°1 – 380 g

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat noir aux épices.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Praliné aux noisettes.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Praliné aux amandes et noisettes.

Chocolat noir 65% cacao.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.