Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir aux épices.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Chocolat noir 65% cacao.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Praliné aux amandes et noisettes.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Praliné aux noisettes.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.