Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache au chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Ganache au chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Ganache au chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Ganache au chocolat noir infusée au café.

Praliné aux amandes et noisettes.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache au chocolat noir 66% cacao,

parfumée au rhum.

Ganache au chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Ganache pure Pérou, noir 63% cacao

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle,
éclats de noisettes torréfies du Piémont.

Ganache au chocolat noir aux épices.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruitée Maracuja.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache au chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache au chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Cerises macérées au rhum, enrobées de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Praliné aux noisettes.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache pure Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache au chocolat noir et noix de coco.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.