Ballotin N°1 – 250g
Assortiment maison de nos bonbons, 2/3 chocolat noir et 1/3 chocolat au lait
Environ 21 bonbons
Selon la recette, les bonbons peuvent contenir les allergènes suivants : lait, crème, beurre, noisette, amande, noix, pistache, blé, soja, orge.
23,00 €
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Nos bonbons de chocolat
Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.
Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.
Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao
Ganache chocolat noir aux épices.
Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.
Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.
Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.
Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.
Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.
Praliné aux amandes et noisettes.
Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.
Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.
Chocolat au lait 37% cacao.
Ganache chocolat noir et noix de coco.
Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.
Ganache pur Pérou, noir 63% cacao
Ganache grand cru Caraïbes,
noir 66% cacao.
Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.
Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.
Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.
Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.
Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.
Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.
Chocolat noir 65% cacao.
Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.
Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.
Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.
Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.
Praliné aux noisettes.
Ganache chocolat noir infusée au café.
Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir
Ganache grand cru, noir 70% cacao,
au beurre et vanille Bourbon.
Ganache pur Madagascar,
noir 64% cacao.
Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.
Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.
Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.
Ganache grand cru Vénézuela,
noir 70% cacao, au “grué”.
Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.
Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.
et familiale
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