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Une divine surprise qui brise toutes les idées reçues !
Vous pensiez connaître le Touron, mais découvrez sans attendre le Touron frais Daranatz.

Tous les jours de l’année ou presque, notre recette de Touron frais est élaborée à partir d’un mélange « maison » de deux qualités particulières d’amandes.
Finement broyée en plusieurs passages successifs entre des meules de pierres, notre pâte d’amandes est délicatement pétrie à la main, avant d’être façonnée en Petits Fours.

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| Tourons |

La boule amandée

Pâte d’amandes fraîche enrobée de brisures d’amandes grillées. Continuer la lecture

 

Cette petite boule de pâte d’amandes fraîche est recouverte de brisures d’amandes légèrement torréfiées ! Quel goût !

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