Ballotin N°1 – 250g
Assortiment maison de nos bonbons, 2/3 chocolat noir et 1/3 chocolat au lait
Environ 21 bonbons
Selon la recette, les bonbons peuvent contenir les allergènes suivants : lait, crème, beurre, noisette, amande, noix, pistache, blé, soja, orge.
23,00 €
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Nos bonbons de chocolat
Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.
Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.
Ganache pur Pérou, noir 63% cacao
Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao
Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir
Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.
Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.
Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.
Ganache grand cru Caraïbes,
noir 66% cacao.
Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.
Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.
Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.
Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.
Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.
Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.
Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.
Ganache grand cru, noir 70% cacao,
au beurre et vanille Bourbon.
Praliné aux noisettes.
Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.
Ganache chocolat noir infusée au café.
Ganache pur Madagascar,
noir 64% cacao.
Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.
Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.
Chocolat au lait 37% cacao.
Ganache grand cru Vénézuela,
noir 70% cacao, au “grué”.
Ganache chocolat noir aux épices.
Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.
Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.
Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.
Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.
Ganache chocolat noir et noix de coco.
Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.
Chocolat noir 65% cacao.
Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.
Praliné aux amandes et noisettes.
Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.
Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.
Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.
Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.
et familiale
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